DENOMINAÇÃO DE VENDA: Mini torta Holandesa congelada.

COMPOSIÇÃO: Recheio para torta holandesa (leite condensado, creme de leite, chocolate branco, leite em pó e chantilly), creme ganache sabor chocolate meio amargo (gordura vegetal, açúcar, cacau em pó, soro de leite em pó, maltodextrina, aromatizantes e emulsificantes lecitina de soja), biscoito sabor artificial de manteiga meio coberto com cobertura sabor chocolate ao leite e
biscoito tipo maria.

CARACTERÍSTICAS:
Peso por unidade: 100 g.

PARÂMETROS:
Tempo de congelamento: 2 horas;
Temperatura de congelamento: -25 ºC;
Temperatura de armazenamento: -18 ºC.

VALIDADE: 180 dias congelado à -18ºC ou 15 dias refrigerado à 4ºC.