DENOMINAÇÃO DE VENDA: Panetone congelado.

COMPOSIÇÃO: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, frutas cristalizadas, açúcar, uva passa, fermento biológico, margarina, melhorador de farinha, sal refinado, aromatizante artificial de panetone, corante amarelo e adoçante industrial (água, sorbitol, edulcorantes artificiais ciclamato de sódio, sacarina sódica, acesulfame de potássio e neotame, conservante benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico).

CARACTERÍSTICAS:
Formato: redondo;
Peso por unidade: 500 g;
Peso do pacote: 2,5 Kg.

PARÂMETROS:
Tempo de congelamento: 1 hora;
Temperatura da massa: 19 a 22 ºC;
Temperatura de congelamento: -25 ºC;
Temperatura de armazenamento: -12 ºC.

VALIDADE: 90 dias congelado.