DENOMINAÇÃO DE VENDA: Pão de chocolate congelado.

COMPOSIÇÃO: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gotas de chocolate, açúcar, margarina, fermento biológico, cacau em pó, melhorador de farinha, sal refinado, aromatizante sintético idêntico ao natural sabor baunilha, aromatizante sintético idêntico ao natural sabor chocolate e
adoçante industrial (água, sorbitol, edulcorantes artificiais ciclamato de sódio, sacarina sódica, acesulfame de potássio e neotame, conservante benzoato de sódio e acidulante ácido cítrico).

CARACTERÍSTICAS:
Formato: redondo;
Peso por unidade: 80 g;
Peso do pacote: 2 kg.

PARÂMETROS:
Tempo de congelamento: 1 hora;
Temperatura da massa: 19 a 22 ºC;
Temperatura de congelamento: -25 ºC;
Temperatura de armazenamento: -12 ºC.

VALIDADE: 90 dias congelado.