DENOMINAÇÃO DE VENDA: Pão trança doce congelado.

COMPOSIÇÃO: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, fermento biológico, sal refinado, melhorador de farinha, corante amarelo e aromatizante artificial de manteiga.

CARACTERÍSTICAS:
Formato: Trança;
Peso por unidade: 280 g;
Peso do pacote: 2,800 Kg.

PARÂMETROS:
Tempo de congelamento: 1 hora;
Temperatura da massa: 19 a 22 ºC;
Temperatura de congelamento: -25 ºC;
Temperatura de armazenamento: -12 ºC.

VALIDADE: 90 dias congelado.